Créations par Vincent Guerlais

Une pâtisserie inventive, généreuse et furieusement gourmande. Dans ce stage exclusif, Vincent Guerlais, artisan nantais reconnu pour son univers graphique et coloré, vous propose : • Ses petits gâteaux signatures aux associations audacieuses, • Des entremets boutique visuellement forts, • Des gâteaux de voyage revisités, pensés pour l’expérience client, • Une gamme de bonbons chocolat où technicité rime avec plaisir. Un stage pour apprendre à créer des produits à forte identité visuelle, mêlant créativité, goût et efficacité en boutique.