Depuis sa création, l’École Bellouet Paris s’attache à transmettre la pâtisserie dans les meilleures conditions possibles, celles de la qualité, de la précision et du respect du produit.

Aux côtés de l’école, des partenaires fidèles et passionnés accompagnent cette mission depuis de nombreuses années.
Fournisseurs de matières premières d’exception : crème, beurre, chocolat, purées de fruits, ingrédients nobles… mais aussi fabricants d’équipements et de matériel professionnel, ils contribuent chaque jour à faire vivre l’exigence et la créativité qui définissent la maison Bellouet.

Grâce à leur engagement, les élèves et les chefs formateurs ont la chance de travailler avec des produits et des outils d’excellence, dans un environnement qui reflète les standards du métier et prépare à la réalité du terrain.